Рецепт пиццы с колбасой

Среди всех блюд пицца отличается большим разнообразием начинок. Одной из самых популярных считается пицца с колбасой. Любая хозяйка сможет порадовать своим кулинарным шедевром с итальянскими корнями всю семью, так как рецепт пиццы c колбасой очень прост.

Состав пиццы с колбасой:

• 7 г. дрожжей;
• 330 г. муки;
• 120 г. сыра;
• 10 маслин;
• 150 г. шампиньонов;
• 3 помидора;
• 250 г. копченой колбасы (салями, папперони);
• соль, чеснок;
• сливочное и оливковое масло.

Способ приготовления пиццы с колбасой:

1. Приготовить дрожжевое тесто из дрожжей, муки, воды, оливкового масла, сахара и соли: разрыхлить муку, перемешать с дрожжами, оставить на час в теплом месте.
2. После того как тесто поднимется, раскатать его в круг и выложить на противень, смазанный маслом. В качестве начинки использовать нарезанный ломтиками сыр, жареные шампиньоны, нарезанные помидоры, колбасу, тертый сыр.
3. Поставить в разогретую духовку на 15 минут. Маслины порезать кружочками и разложить по поверхности пиццы.