Пицца с курицей: рецепт

Такое блюдо как пицца с курицей, рецепт которого может включать в себя помимо курицы другие компоненты - картофель, морковь, яблоки, ананасы – дает возможность поэкспериментировать и найти для себя оптимальное сочетание продуктов для начинки.

• 200 г. муки;
• 10 г. дрожжей;
• 0,5 стакана молока;
• соль;
• 1 ч. ложка сахара.

Способ приготовления пиццы с курицей:

1. Подогреваем молоко и соединяем с дрожжами, смешанными с сахаром.
2. Полученную жидкость вливаем в небольшую посуду с мукой и вымешиваем.
3. Для того чтобы тесто «подошло», ставим его в теплое место на 1,5 часа.
4. Раскатываем корж для пиццы, помещаем его на противень, покрываем начинкой.

• 200 г. отваренной курицы;
• 150 г. консервированных грибов;
• 6 помидоров;
• 4 зубка чеснока;
• 150 г. твердого сыра;
• 100 г. консервированных ананасов;
• 2 луковицы;
• 60 г. сливочного масла.

Способ приготовления начинки для пиццы с курицей:

1. Измельчаем и выкладываем на разогретую сковороду с оливковым маслом 4 помидора, тушим их примерно 20 минут. Затем добавляем за 5 минут до готовности измельченный чеснок.
2. Охлажденным соусом смазываем раскатанное тесто, выкладываем сверху нарезанную курицу, помидоры, лук, ананасы, грибы.
3. Посыпаем сыром и ставим выпекаться на 15 минут в предварительно нагретую до 200 градусов духовку.